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Revisió del 11:37, 8 nov 2011
Una propuesta creativa y diferente. Ofrecen una cocina mediterránea de mercado con toques creativos. Una cocina que se encuentra en constante experimentación con distintos sabores, olores, colores y texturas. Una cocina sana, ligera y nutritiva, llena de sabor y de color. Una oferta gastronómica dinámica al tener una carta de sugerencias elaborada a partir de los productos de temporada. Utilizan productos del Parc Agrari del Baix Llobregat, una apuesta clara por el concepto Km0. Además, ofrecen jornadas gastronómicas, cocinas del mundo, cenas maridaje, catas de vinos,… ONA nuit busca crear un espacio capaz de dar estímulo a cada uno de sus sentidos a través de la Gastronomía, el Arte, la Música y las nuevas Tendencias.
Desde los inicios de Ona Nuit, han propuesto muchos conceptos gastronómicos, ya que desean ayudar a educar gastronómicamente a sus clientes. Cada primer domingo del mes organizan una jornada gastronómica, y cada primer y tercer jueves del mes, un menú de Cocinas del Mundo.
